Bij de Duitse uitgeverij Walter De Gruyter is het "Variantenwörterbuch des Deutschen" verschenen. Voor het Duitse standaardtalige "Sahne" bijvoorbeeld zijn er varianten zoals "Rahm", "Obers" of "Nidel". In het woordenboek komen de varianten aan bod uit Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Liechtenstein, Luxemburg en Zuid-Tirol (maar niet uit Duitstalig België).